Pane in pentola di benedetta
WebFeb 18, 2024 · Per la ricetta originale del pane in pentola sono necessari 500 g di farina, 1 cucchiaino di sale, 5 g di lievito di birra e 300 g di acqua a temperatura ambiente. Dopo aver sciolto il lievito in mezzo bicchiere d’acqua, si aggiunge alla farina, il sale e l’acqua, mescolando tutto con una forchetta. WebNov 2, 2024 · Scaldiamo una pentola, con coperchio, in forno a 240°. Tiriamo fuori la pentola calda, inseriamo all’interno la carta forno e capovolgiamo all’interno la pagnotta lievitata. Copriamo subito e rimettiamo in forno, sempre a 240°, per circa 45 minuti: togliamo il coperchio gli ultimi 10 minuti.
Pane in pentola di benedetta
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